نام علمی :(ferula(ovina
نام فارسی :کما
نام محلی :قرنه کما
مشخصات:
گیاهی است از خانواده چتریان که ارتفاع آن به ۱ تا ۱٫۵ متر می رسدوبرگهای آن دارای دمبرگ غلاف دار برگ آن بزرگ وبرگهای سبز تیره وگلهای آن برنگ زرد می باشد
ساقه آن استوانه ای وقطر آن زیاد است.جوانه ها وبرگهای تازه روئیده آن وگل زرد غنچه آن در اسفند واوائل بهار به مصرف می رسد. این گیاه در جنوب خراسان وبعضی استانهای شرقی کشور مروید . ونقش به سزایی دربیابانهای کم آب بخصوص درانتقال رطوبت دارد .
این گیاه در زمان پختن آن با آب بوی بسیار شدیدی دارد که معمولادر اواخراسفند ماه فضای محیط اطراف را کاملا در بر می گیرد و از هر کوی برزنی این بو به مشام می رسد.
ارسال از آقای علی اکبر شریف زاده
